Houby v kuchyni
Tell a friend
- CDN $8.00 (US $6.40) CDN $5.00 (US $4.00)
- 83 pages
- ISBN: 80-7309-194-1
- Publisher: KMa
- Published Date: 2005
- Cover: Paperback
- Comments
Czech
Houbová omeleta, houbové rizoto, houbová kulajda, dršková z masáků, houbová česnečka, omáčka z ryzců, vídeňská houbová, lečo s houbami, myslivecká houbovka, ragú s houbami, houbové telecí závitky … O houby a jejich vlastnosti se lidé zajímali už od nepaměti. Mají velmi nízkou energetickou hodnotu (přibližně jako zelenina), na druhé straně však dovedou zasytit žaludek na poměrně dlouhou dobu a obsahují důležité prvky pro náš organismus. V této kuchařce naleznete rady a návody pro sběr a konzervaci hub, recepty na saláty, předkrmy i polévky a masité pokrmy
English
Cookbook.
