czech-books.com

Kuchařka osvědčených receptů krajových jídel z celých Čech, Moravy a Slovenska od polévek po saláty a moučníky.

Barevné fotografické přílohy.

Olšanská květáková polévka s knedlíčky, kachna pečená, kopřivnické kuře na slanině, špenátové kuře po teplicku, rybí kotlety z Třeboně, žïárské vepřové na divoko, šumavské závitky, Boženčina svíčková, táborské telecí rolky, mělnický telecí řízek ve vinném těstíčku, skopové na česneku z Pavlíkova, čelákovický guláš, houbový bramborák ze šumavských lesů, houby po staročesku, jihočeská lepenice, staročeské bramboráky - kramfleky, staročeská ovesná kaše, jihočeské bramborové lívanečky, domácí nudle, české dušené zelí, zelí po myslivecku, houskový knedlík, chlupaté knedlíky, ředkvičkový salát se zelím z Pečína, česká bábovka se šlehačkoku, jihočeská bublanina z jogurtu, babiččina hrníčková bábovka, staročeský oplatkový dort, vánoční včelí úly, kapustová kyselá polévka z Majetína, moravská fašírka, damořická husa v šouletu, luhačovický smažený šunkový závitek, valašský guláš, moravské dušené zelí, vdolky z ostrožské Nové Vsi, tvarohové knedlíky z Hané, boršč od Vranova, dršková polévka z Trebišovska, bratislavský tokáň, čočka na kyselo ze Žiliny, slovenský guláš …

celkem 306 unikátních receptů.