Ottova kuchařka naší vesnice

Authors

  • Kolektiv autorů
Ottova kuchařka naší vesnice Tell a friend
  • CDN $55.00 (US $42.90) CDN $39.00 (US $30.42)
  • 503 pages
  • ISBN: 80-7360-669-0
  • Publisher: Ottovo nakladatelstvi
  • Published Date: 2008
  • Cover: Hard Cover
  • Comments

Czech

Nové vydání legendární kuchařky obsahuje více než 2000 receptů teplé i studené kuchyně, české tradiční i moderní receptury na polévky, omáčky, pokrmy z obilovin, zeleniny, drůbeže, zvěřiny, masa a ryb. Přináší základní informace o používaných surovinách i kuchyňském vybavení a zásadách správné výživy.

Rozměr: 305x240x34 mm, váží 3 kg.

  • Přes 500 fotografií hotových jídel a pracovních postupů
  • Tabulky doporučených výživových dávek, zásady správné výživy
  • Informace o kuchyňských surovinách, zdrojích bílkovin, vitaminů a minerálů, o obsahu tuků a cholesterolu v jednotlivých potravinách
  • Domácí konzervování ovoce, zeleniny, masa a ryb, výroba džemů, rosolů, domácích vín a likérů
  • Výživa v těhotenství a dětská strava
  • Pravidla etikety a stolování, příprava slavnostních hostin a svátečního stolu
  • Všechno o léčebných dietách…

English

New edition of the legendary Czech cookbook has everything you would expect.

User login

We accept American Express, Visa & MasterCard

Top Ten Sellers

Latest Sale Items